سرآشپز مشهور هیو فرنلی-ویتینستال یک شهرنشین بود تا اینکه یک روز تصمیم گرفت زندگی خود را ساده کند و به کلبه ای در دورست انگلستان نقل مکان کند تا زندگی جدیدی را آغاز کند که ریشه در اصل خودکفایی دارد.