کاسا بونیتا، یک رستوران مکزیکی عجیب و غریب در کلرادو با غواصان در صخره، با تعطیلی روبرو است. تری پارکر و مت استون، خالقان South Park (1997) سعی کردند این قطعه از دوران کودکی/تاریخ کلرادو را نجات دهند.