در سال 1820، یک آشپز به اورگان سفر می کند، جایی که با یک مهاجر چینی آشنا می شود که او نیز به دنبال ثروتمند شدن خود است. به زودی، آنها در یک طرح خطرناک برای سرقت شیر از یک گاو محلی با ارزش، اولین و تنها در قلمرو، متحد می شوند.